Markendetektiv: Hinter Billigbieren verbergen sich große Brauereien
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Bier Angebot. Thomas Philipps. ALDI Nord. Und warum haben die Craft-Bauer kein Fachwissen? Mittelalterliche Stufe??? Oh mein Gott… Wenn man keine Ahnung hat, sollte man nicht solche Kommentare ablassen.
Hopfen wurde im Mittelalter auch nur auf gut Glück hinzugeführt. Heute berechnet man die Mengen anhand der Bittereinheiten.
Hefe wurde erst im Da wird teilweise auch Bier aus verschiedenen Braustufen gemischt, um einen annähernd gleichen Geschmack hinzubekommen.
Oder die Filtrierung die es länger haltbar macht, aber sämtliche gesunden Inhaltsstoffe dabei herauszieht. Wir sprechen hier von Naturprodukten, die saisonale Unterschiede wetterbedingt aufweisen.
Da wird viel getrickst. Muss ja alles nach dem Reinheitsgebot nicht aufgeführt werden. Viele Craft-Brauereien haben auch gesteuerte Brauprozesse.
Aber die geben dem Bier eine Chance, einen Geschmack zu entwickeln, der halt nicht immer gleich ist. Und das ist auch gut so.
Ich persönlich braue seit vielen Jahren privat. Die letzte Frage ist genau die entscheidende! Und ob die eher unikalen Craft-Getränke besser oder schlechter sind als die Massenware, ist nunmal Geschmacksache.
Ich habe schon einige sehr gute Craft-Biere getrunken, aber auch etliche sehr schlechte. Nur weil etwas in kleinen Mengen hergestellt wird, muss es ja nicht besser sein.
Anders herum ist auch nicht jede Massenware schlecht. Es lebe das Reinheitsgebot! Krankheitsbedingt darf ich z. Momentan mein klarer Favorit. Na denn Prost!
Weihen erhalten. Bei meinen Besuchen in den Braustätten wurde mir immer warmes Bier direkt aus dem Kessel oder nach dem Filter angeboten.
Die Mitarbeiter lieben diese warme Bier. Uns schmeckt es aus der Flasche, Dose, Fass nicht weil es schon seine ursprüngliche Würze verloren hat.
Ein vernünftiges Pils sollte frisch ausgeschenkt ca. Warm nicht, aber schon unter Zimmertemperatur. Genuss muss nicht teuer sein. Entdecke Premieur - die exklusive Qualitätsmarke von Netto!
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